РЕЦЕПТИ

ПЛОДОВИ ПЮРЕТА

Плодово пюре от ябълки и сини сливи (от 5 месец)

Продукти:

1 средно голяма ябълка, обелена и нарязана на кубчета

2 сини сливи, измити и нарязани

Начин на приготовление:

Варете плодовете докато омекнат. Изцедете водата и пасирайте. При необходимост добавете малко от водата, в която сте варили плодовете, за да получите желаната консистенция на пюрето.

Плодово пюре от банан (от 5 месец)

Продукти:

1 добре узрял банан

Начин на приготвяне:

Нарежете банана, пасирайте го и добавете малко адаптирано мляко или кърма. В началото е добре бананът да бъде бланширан.

Плодово пюре от ябълка и круша (от 5 месец)

Продукти:

1 ябълка и 1 круша измити, обелени, почистени от семките и нарязани на парчета.

Начин на приготвяне:

Варете плодовете 10 мин., изцедете водата и ги пасирайте. Ако сместа е гъста разредете с водата, в която сте ги варили.

Плодово пюре от праскови и ориз (от 7 месец)

 Продукти:

 ½ ч.ч. кафяв ориз

 1ч.ч. вода

 2 средно големи праскови, измити, обелени и нарязани на парчета

 Начин на приготвяне:

Във вряща вода изсипете ориза, разбъркайте добре, покрийте съда и намалете огъня. Варете докато оризът омекне. Варете прасковите 2-4 мин. Пасирайте прасковите заедно със сварения ориз.

ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПЮРЕТА

Пюре от картофи ( от 5 месец)
Продукти:
 2 малки картофа
1/2 мерителна лъжичка адаптирано мляко
1 чаени лъжички захар
1/2  чаена лъжичка краве масло.
Начин на приготвяне: 
След като измием старателно картофите, ги обелваме още топли и ги пасираме на ръка или с пасатор. Добавяме адаптираното мляко и захарта, слагаме маслото и добре разбъркваме.

Пюре от картоф и тиква (от 5 месец)
Продукти: 
1 средно голям картоф
80 гр. тиква
адаптирано мляко - 30мл 
½  ч. л. масло.

Начин на приготвяне:

Картофа се обелва и се нарязва на ситно, тиквата също се нарязва на кубченца. След това се сваряват отделно, тиквата в подсладена вода. След като се сварят продуктите се пасират. Прибавяме адаптираното мляко. Най-накрая се слага маслото.

Пюре от спанак и картофи (от 7 месец)
Продукти: 
1 малък картоф
100-120 гр.  спанак
адаптирано мляко (1-2 мерителни лъжички според възрастта на бебето)  
1/2 к. л. масло
Начин на приготвяне:
Обелените и нарязани на кубчета картофи се сваряват заедно с добре почистения спанак. След това се пасират. Прибавяме адаптираното мляко разредено с малко вода и разбъркваме. Най-накрая се слага маслото.

Зеленчуково пюре от картофи и чушки( от 6 месец)

Продукти: 

1 чушка (опечена и обелена) 

1 средно голям картоф
малко краве масло
1 средно голям морков
стрък магданоз (ситно нарязан)
35 мл кърма или адаптирано мляко
Начин на приготвяне: 
Картофът и морковът се варят, докато омекнат. След това се изсипват в дълбок съд, прибавя се и чушката и се пасират. Добавят се млякото, магданозът и маслото и се разбърква. 

Зеленчуково пюре от картофи и грах( от 5 месец)
Продукти:
15 г масло
25 г лук, обелен и нарязан на ситно
300 г картофи, обелени и нарязано на ситно
300 мл зеленчуков бульон или вода
50 г замразен грах
Начин на приготвяне: 

Разтопете маслото в дълбок съд и задушете в него лука, докато омекне. Добавете картофите и залейте всички продукти с бульона/водата. След като заври, намалете котлона и варете 8 минути. Добавете замразения грах и варете още 2-3 минути. Пасирайте готовата смес и я оставете да се охлади. Може да замразите останалото пюре.

МЕСНИ ПЮРЕТА

Месно пюре със смляно месо  (от 6 месец)

Продукти:

1 картоф
2 моркова
1 с. л. смляно месо (заешко, пилешко)
1 с. л. масло
2-3 с. л. гореща вода

 Начин на приготвяне: 

Измийте картофа и го варете с кората 20-25 минути. Измийте морковите, почистете ги и ги нарежете на ситно. Задушавайте ги около 15 минути заедно с месото и с 3- 4 с. л. вода. Обелете картофа, нарежете го на фини кубчета, добавете ги заедно с маслото към морковено-месната смес. Пасирайте продуктите и добавете към тях горещата вода, за да се получи гладко пюре.

Месно пюре от пуешко със зеленчуци(от 6 месец)

Продукти:

100 г пуешко филе

1 стрък пресен лук, нарязан на ситно

1 домат, нарязан на ситно

1 картоф, обелен и нарязан на кубчета

250 мл вода

Начин на приготвяне: 
Нарежете месото на парчета и го сложете заедно със зеленчуците, магданоза в малък огнеупорен съд. Залейте с водата. Варете на тих огън 30 минути, след това пасирайте по желание готовото съдържание. Остатъка от пюрето може да замразите и съхраните във фризера.

Месно пюре от пиле, картофи и броколи( от 6 месец)

Продукти:

2 картофа

3-4 розички броколи

малко масло

1 кубче пасирано пилешко месо

Начин на приготвяне: 
Във вряща вода се слагат картофите и броколите докато омекнат. Добавя се кубчето пилешко месо и маслото. Накрая се пасира до желаната консистенция.

Заешко с грах (от 7 месец)

Продукти: 
100 г заешко месо, обезкостено и предварително задушено 
50 г грах 
1-2 картофа, нарязани на кубчета Начин на приготвяне: 
Към предварително свареното или задушено месо прибавете една супена лъжица вода. Сварете картофите и малко преди да го махнете от огъня, добавете граха. Прибавете зеленчуците към месото и пасирайте, като добавите малко вода, адаптирано мляко или кърма.